Diese Karte ist am Ostersonntag mittags und abends, sowie am Ostermontag mittags gültig
Menü 1
Portion frischer deutscher Spargel Sc. Hollandaise und kleinen Kartöffelchen
18,80€
... mit einem kleinen Schnitzel "Wiener Art"
23,80€
... mit einem Rumpsteak "Kräuterbutter"
28,80€
Menü 2
Ragout von der Hirschkalbskeule Kirschrotkohl, Spätzle, Preiselbeeren
19,50€
Menü 3
Schweineschnitzel frische Champignons in Rahm Pommes frites, Salat
15,90€
Menü 4
Großer Salatteller mit Salaten der Saison, gebratenen Hähnchenbruststreifen, Ei, Croutons, Baguette
14,50€
Menü 5
Filet-Topf drei Medaillons vom Jungschweinsfilet auf Marktgemüse, Champignons a la Creme, Röstzwiebeln, Schweizer Rösti
22,50€
Menü 6
Barbarie Entenbrust Kirschrotkohl, Portweinsauce, Kroketten
23,80€
Menü 7
Lachsfilet Garnelen in Kräuterrahm, Safranreis, marinierter Baby-Spinat
25,00€
Unsere Weinempfehlung zum Lachs: Pfalz, Mußbacher Eselshaut Riesling, trocken 0,2l
3,80€
Menü 8
Rumpsteak "Madagaskar" pikante Pfefferrahmsauce, Kroketten, kleiner Salatteller
23,80€
Unsere Weinempfehlung zu Wild und Steak Toscana, Pater, Sangiovese, trockener Rotwein, 0,2l
5,80€
Menü 9
"Züricher Geschnetzeltes" Kalbsgeschnetzeltes mit Spargel und Champignons in Weißweinrahm, Röstis und kleiner Salatteller
21,90€
